Hem till Apelgården
I det gamla sagorna berättas det, att i Asgård så levde en kvinna vid namn Idun, vars namn betyder ”den som föryngrar”. Idun var dotter...
top of page
Sök
Erica
28 feb. 20236 min läsning
Honungsbiet flög till Humlestång
Någonstans högt upp i bergen finns en liten klar sjö som ingen människa har sett, vatten som ingen människa smakat. Här vandrade Vanadis...
Erica
31 jan. 20236 min läsning
På andra sidan havet
Min resa genom mjödets historia började i nutida Skandinavien, men mjöd är mycket äldre än så. Äldre än både öl och vin med många tusen...
Erica
31 dec. 20225 min läsning
En saga om Eld och Vinter
Under min barndoms Jular var världen täckt av snö och hemmet fyllt av värme. Mycket av min uppväxt tillbringades i köket, omringad av...
Erica
30 nov. 20225 min läsning
Treenigheten i flaska
En gång i tidernas begynnelse när asar och vaner slöt fred med varandra och alla spottade i samma kärl, så föddes Kvaser, mjödets gud....
Erica
31 okt. 20224 min läsning
Alla Höstens Färger
Hösten är en tid av reflektion för många av oss. Den ljuva sommaren är över, skörden är avklarad och med undantag för jakten så återstår...
Erica
30 sep. 20224 min läsning
För alla blåbär i skogen
Björnens roll inom historian och mytologin sträcker sig så långt tillbaka som den tidiga stenåldern. Den har fruktats, jagats, studerats...
Erica
31 aug. 20225 min läsning
I djupet av Dalarna
Alla landskap i Sverige har sin historia och sin stolthet, men du kommer nog finna det svårt att påträffa ett mer känt än Dalarna....
Erica
1 aug. 20223 min läsning
Dekadens i rött
Det finns något speciellt med en röd dessert. Den är vacker, iögonfallande och nästan blomstrande i sin färg, det är som om varje röd...
Erica
30 maj 20224 min läsning
Nektar och Ambrosia
Våren är blommornas tid, då nektar (honungsvatten) spiller och blommor doftar. Enligt grekisk mytologi så var nektar och amborisa...
Erica
30 apr. 20223 min läsning
Spelar min Lind, sjunger min Näktergal.
- Astrid Lindgren Så många av Sveriges folkvisor refererar till lindträdet och föga förvånande är det att du kan finna lindträd i nästan...
Erica
31 mars 20222 min läsning
Hör, tranorna kommer!
En sådan längtan efter det ouppnåeliga kände djuren bara en gång om året, det var den dagen de såg den stora trandansen –Nils Holgerssons...
Erica
28 feb. 20223 min läsning
En dryck värdig en Kung
Sedan urminnes tid så har människan älskat honung för dess många olika användningsområden, den äldsta referens till biodling som vi...
Erica
30 jan. 20223 min läsning
Mitt i den kalla vinter
En början på en lång resa in i mjödets värld
bottom of page