Purple Swirl

1. Ta fram ett "Highball", coupe eller martini-glas
   

2. Bränn torkad rosmarin på en skärbräda i trä. “Sota glaset” glaset genom att ställa det ovanpå såfort lågen dör. Låt glaset stå kvar tills all glöd är borta och det har bildats en rökig “hinna” på glasets insida
   

3. Fyll med mjödet och toppa med prosecco.
   

4. Dekorera med sotad rosmarin
   

5. 5cl Svarta Tranan

6. Prosecco (Vivid, Prosecco Sweden Extra Dry)

7. 2 msk torkad Rosmarin